Una selección de nuestras mejores especialidades a un precio excepcional. Del 8 de diciembre al 10 de enero de 2021.
El menú incluye todos los platos del listado, el pan, las bebidas, el té y los dulces. Precios por persona con IVA incluido.
Menú Felices Fiestas
30 € / IVA incluido
Alboronia (za’aluk): Asado desmenuzado de berenjenas y pimientos; frutos secos picados, cilantro, comino, alcaravea, aceite de oliva.
Babaghanush: Suave paté de berenjena ahumada y crema de sésamo aderezado con comino y aceite de oliva.
Falafel: Croquetas vegetales de garbanzos, cebolla picada, ajo, perejil, cilantro, comino, etc.
Hummus: Suave paté de garbanzos, crema de sésamo (tahina), limón, etc.
Alhambra: Ensalada de granada, escarola, lechuga romana, achicoria y frutos secos; aderezada con una vinagreta de granada.
Assaffa: “fidaws” (fideos) rubios al vapor, pollo, canela, frutos secos, etc.
Lubina Sherezade: Lubina fresca horneada, acompañado de de gambas y verduras al vapor.
Cuscús Malakí: (Cuscús de trigo vapor, cordero, verduras, legumbres, pasas, etc.
Tayín de cordero con ciruelas: Cordero aromatizado, ciruelas, orejones, almendras y sésamo.
Cesta de pan casero.
Bebida a elegir:
Bebidas caseras: Xarab andalusí: Cócteles caseros de frutas, especias, flores, hierbas aromáticas, etc. formando unas exquisitas bebidas de diversos perfumes, sabores y colores. O Bebidas desalcoholizadas: Vino blanco o tinto.
Cesta de pan casero: Pan de cebada y trigo elaborado diariamente por nosotros mismos.