ESPECIAL ENAMORADOS - San Valentín. 30€ por persona

  • Alboronía: Asado desmenuzado de berenjenas y  pimientos;  frutos  secos (carta de alérgenos a su disposición)  picados,  cilantro,  comino, alcaravea, aceite de oliva.
  • Briwat de verduras: Empanadillas triangulares de hojas de pasta extrafina (antecesora del hojaldre) rellenas de surtido de verduras.
  • Falafel: Croquetas vegetales de garbanzos, cebolla picada, ajo, perejil, cilantro, comino, etc.
  • Humus: Suave paté de garbanzos con crema de sésamo. Aderezado con comino y aceite de oliva.
  • Alhambra: Ensalada de  granada, escarola, lechuga romana,  achicoria,  flores comestibles,  brotes de alfalfa,  farica (trigo ahumado),  frutos secos; aderezada con una vinagreta de granada.
  • Assafa: “fidaws” (fideos) rubios al vapor, pollo, canela, frutos secos…
  • Lubina sherezade: Lomo de lubina fresca horneado, acompañado de de gambas y verduras al vapor.
  • Pastela (el plato estrella de palacios y banquetes): Pastel de carne de ave.
  • Tayín de Cordero enmielado: Cordero a la miel, dátiles, frutos secos…
  • Bebida a elegir: Caseras: Xarab andalusí: Cócteles caseros de frutas recién exprimidas, especias, flores, hierbas aromáticas, etc. formando unas exquisitas bebidas de diversos perfumes, sabores y colores. O bebidas desalcoholizadas: Vino desalcoholizado blanco o tinto.
  • Pan casero: Pan de cebada y trigo elaborado diariamente por nosotros mismos.
  • Te verde con menta acompañado de:
  • Surtido de dulces andaluíes.
  • (carta de alérgenos a su disposición)
  • El menú de incluye todos los platos que se mencionan, pan, bebidas, postres e infusiones. Precios por persona con IVA incluido

Abierto todos los días desde las 13:30 h. hasta las 17:00 h. y desde las 20:30 h. hasta las 00.00 h. Tel. 963 890 824

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